環境土木科では、地球環境に優しい土木構造物の建設に必要な知識と技術を身に付けた「未来の土木技術者」の育成を目指します。
　環境土木科に入学した生徒は、土木構造物を造る上での基礎となる技術（測量・計算）、構造物の図面を作成する技術（製図）、構造物を造る方法（施工）等を学びます。
　また、環境への優しさが求められる現在、土木においても自然環境の保全・豊かな生活環境づくりが求められています。環境調査、環境評価、環境管理に必要な基礎知識・技術や自然に優しい土木工事の方法（環境土木工学）についても学びます。
　環境土木科では、構造物を造るために様々な計算や図面を作成します。そのため、中学校時代からの数学をきちんと身につけている必要があります。